Ouă înroșite cu coji de ceapă roșie

De câțiva ani am renunțat total la vopselele artificiale pentru a înroși ouăle de Paşti. Astăzi, căutând niște fotografii, am dat peste pozele făcute anul trecut și m-am gândit să vă arăt cum înroșim noi ouăle în mod natural cu coji de ceapă. În general adun în timpul Postului Mare cojile de la ceapa roşie … Citește în continuare Ouă înroșite cu coji de ceapă roșie

Reclame

Musaca de cartofi şi linte (de post)

Musaca de post cu cartofi si linte

Cremă de ciocolată „ganache” de post cu lapte de cocos

Dacă tot sunt la capitolul cu postarea rețetelor pe care le-am mai încercat, dar pe care nu am avut timp să vi le prezint, vreau să vă spun și rețeta mea de bază pentru crema de ciocolată - un fel de ganache cu lapte de cocos și ciocolată de post. Pentru un tort aveți nevoie … Citește în continuare Cremă de ciocolată „ganache” de post cu lapte de cocos

Tort de post cu cremă de ciocolată

Tort de post cu cremă fiartă e ciocolată și blat de negresă

Tort de post Mocca (cu crema de ness/cafea instant)

Noua mea rețetă favorită de tort de post - combinația perfecta de blat pufos cu nucă şi cremă densă cu lapte de cocos şi ness (cafea instant).

Sfințişori de post

Rețeta mea preferată de sfințişori de post cu un ingredient care face minuni - lapte e cocos.

Tort de post cu nucă, afine şi ciocolată

Tort de post cu blat de nucă, afine şi crema pe bază de lapte de cocos - o combinație perfectă.

Brioşe de post cu piure de fructe

Pentru că a început Postul Mare,vreau să vă împărtăşesc o rețetă de brioşe de post care a avut mereu mare succes atât la copii cât şi la cei mai mari. Dintr-o porție ies 12 brioşe pufoase şi foarte aromate. De data aceasta eu le-am făcut cu căpşuni congelate, dar am incercat mai demult cu afine … Citește în continuare Brioşe de post cu piure de fructe

Colivă

Deşi am pregătit de multe ori grâu fiert în Ajun de Crăciun sau de Bobotează, până acum nu am făcut niciodată o colivă pentru parastas. Cum nevoia te învață, am pornit de la rețeta mea de grâu fiert şi a ieşit ce vedeți mai sus... Pentru un platou mare de colivă am folosit: - 1kg. … Citește în continuare Colivă

Tort de post cu crema din lapte de cocos

Cel mai bun tort de post pe care l-am mancat pana acum